如何辨(biàn)别(bié)海(hǎi)带的(de)好(hǎo)坏图片？海带的质量，一般从(cóng)其长(zhǎng)度(dù)、宽(kuān)度、厚度(dù)、颜色及含(hán)有杂质多少(shǎo)而定的(de)。关于如(rú)何辨别(bié)海带的(d李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译e)好坏图(tú)片(piàn)以及如何辨别海带的好坏图片，如何辨别海带的好坏(huài)视频，如(rú)何辨别海带(dài)的好坏图解，怎样辨别海带(dài)的(de)好坏(huài)，海带怎么(me)看好(hǎo)坏等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

海带是发物吗

　　是(shì)的，海带是发物的(de)。

　　海(hǎi)带通常是发物。

　　海带是日常生活中(zhōng)比(bǐ)较常(cháng)见的一种海产品，海带中含有丰富的矿物(wù)质以及碘元素(sù)，而且(qiě)还(hái)有大量的蛋白质，但是(shì)热量是比较低的，适当(dāng)的吃一些海(hǎi)带，有助于增强(qiáng)自身的抵抗力。

　　如果自(zì)身属于过(guò)敏体质或者有甲亢的病人，一般是不(bù)可以吃(chī)海带的，有可能会诱发(fā)过(guò)敏，从而出现皮肤瘙痒以(yǐ)及(jí)皮肤(fū)起红疹的症状(zhuàng)。

　　虽(suī)然海带属于发物，但是并不(bù)代表所(suǒ)有人都不可以吃，要根据自身的体质来(lái)判断。

　　海带的(de)吃法是(shì)比较多的，可以炖着(zhe)吃，也可以炒着吃。

如何辨别海带(dài)的好坏图片(piàn)

　　1、海(hǎi)带(dài)的质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜色(sè)及含有杂质多少(shǎo)而定。

　　淡干或(huò)咸干海带，均以叶带长而宽(kuān)厚(hòu)，不(bù)带根，深褐或褐绿(lǜ)色(sè)，花(huā)斑(bān)少(shǎo)，黄白梢极少(shǎo)，无杂质(zhì)和少含(hán)沙粒，手摸干燥(zào)的为(wèi)上等。

　　2、如(rú)果(guǒ)颜色(sè)不正，带薄(báo)而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质较多，则为次(cì)品(pǐn)。

　　3、市(shì)场上销售的海带(dài)有(yǒu)淡干(gàn)品和咸干品。

　　淡干海带含水分少(shǎo)，含盐量低，是(shì)将鲜海带在日光下晒制(zhì)而(ér)成的。

　　咸干海带(dài)含水量略(lüè)高，含盐量也高，它(tā)是通过一层海带一(yī)层盐(yán)地(dì)腌(yān)制后晒于(yú)而成的。

怎样(yàng)辨别(bié)海(hǎi)带(dài)的好(hǎo)坏(huài)

　　如何识别(bié)化学(xué)加工过的海(hǎi)带

　　看(kàn)颜色

　　褐绿、土黄(huáng)的海带才正(zhèng)常。

　　褐(hè)绿色或(huò)者(zhě)土黄(huáng)色的海(hǎi)带是(shì)比较正常(cháng)的(de)颜(yán)色;墨绿色的海带是鲜(xiān)海带经过烫煮后颜色变(biàn)绿(lǜ)，再经过(guò)冷(lěng)却、盐渍(zì)、脱水等工序加工而成(chéng)，一般(bān)用作(zuò)凉拌(bàn)菜;而翠绿色的海带可能是(shì)经过(guò)添加色(sè)素浸泡而成，消费者在选择时要特(tè)别(bié)注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色的海带挑(tiāo)选黏性大的，墨绿色(sè)的(de)海带(dài)经过加工后，表(biǎo)面就没有什么黏(nián)性(xìng)了。

　　经过化学处理的海(hǎi)带，摸(mō)起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经(jīng)过(guò)漂染的海带，海鲜的味(wèi)道(dào)比较浓(nóng)厚，经过漂染处理过(guò)的海带，海鲜的味道就有(yǒu)所减少。

　　此外，干海带选带(dài)白霜的。

　　海带含碘高(gāo)并含有一种叫做甘露醇的物质，这两种物质会呈白色粉末状附着在干海带表(biǎo)面(miàn)，因此(cǐ)，挑选表(biǎo)面有白霜的深褐色干海带(dài)是

　　比(bǐ)较(jiào)好的。

　　如(rú)果干海(hǎi)带呈现部分红色或者部分(fēn)黄色(sè)就不要选择了，这样(yàng)的海带有可能(néng)是(shì)被(bèi)污(wū)染(rǎn)的，质量和营(yíng)养(yǎng)价值会差(chà)一些。

　　另外(wài)，干海带也有浓厚的(de)海鲜(xiān)味，如果

　　出(chū)现了其他异味，说(shuō)明海(hǎi)带的质量(liàng)也(yě)打了折扣。

　　海带(dài)是含碘(diǎn李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译)最高(gāo)的食(shí)品(pǐn)，还含有一种贵(guì)重(zhòng)营养药(yào)品——甘露醇。

　　海带历的碘和甘露醇，多附在它的(de)表层，尤其是甘露醇，呈(chéng)白色粉状附(fù)在海带的表面。

　　因此(cǐ)，白色粉末附(fù)着的多少是(shì)测定海带质量高低的首要条件。

　　这是(shì)鉴别的方法之一。

　　其次(cì)，海(hǎi)带的叶子以(yǐ)肥(féi)厚，够长够宽(kuān)为佳(jiā)。

　　第(dì)三，海带的颜色以紫中微黄，近似透明为优。

　　第四，海(h李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译ǎi)带(dài)经加工捆(kǔn)绑(bǎng)后，以无杂质，整洁干(gàn)净(jìng)，无霉变的为合格(gé)品。

　　海(hǎi)带是公(gōng)认(rèn)最有营(yíng)养的食(shí)物，它可是碱性食物，而且价格非(fēi)常(cháng)便(biàn)宜，多食用(yòng)对健康(kāng)是非常有益(yì)的(de)。

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