薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食物，薯类都(dōu)有哪(nǎ)些图(tú)片是薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物(wù)又称根茎类作物(wù)，主要(yào)包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块(kuài)根(gēn)和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期(qī)两个生(shēng)鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋(yù)、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植面积(jī)和总产量均占(zhàn)世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴根和(hé)块(kuài)根，其中块根(gēn)是贮(zhù)藏养分的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球(qiú)形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽(yá)的特性，是育苗繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药(yào)蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可供食用，是(shì)重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物(wù)。

　　产量(liàng)高，营(yíng)养丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯(shǔ)可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于(yú)美洲热带，全世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木(mù)薯粉、做(zuò)面(miàn)包(bāo)、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精(jīng)饮(yǐn)料。

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