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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃(táo)的(de)保质(zhì)期(qī)约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参考酿造工艺和环境，以及(jí)保存状况等(děng)因(yīn)素，但凡其(qí)中的一个(gè金允智致命之旅演的谁)因素出现(xiàn)问题，保质期(qī)有可(kě)能缩(suō)短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维(wéi)生素、氨(ān)基酸、多酚、胡(hú)萝卜素(sù)和微量元素(sù)。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒(jiǔ)的一种，色泽(zé)明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒之一，其(qí)营养成(chéng)分和(hé)功效(xiào)都(dōu)远(yuǎn)高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香(xiāng)，入(rù)口醇(chún)厚(hò金允智致命之旅演的谁u)、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质(zhì)野生鲜果，再加人工精(jīng)心挑(tiāo)选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产(chǎn)过程绝不添加任何工业(yè)制(zhì)剂和色素，是真正意义上的(de)纯天然(rán)酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜(xiān)果(guǒ)的果香，又延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃(táo)酒存放时(shí)间一般在(zài)两年左右(yòu)，不过是要根据不(bù)同(tóng)的酿造工艺和环(huán)境来进行决定的，对于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我(wǒ)们在(zài)喝的时(shí)候会感(gǎn)觉到十分酸，而且有异(yì)味的存在，这样的猕猴桃是变质的危(wēi)险，所以，它与白酒的保(bǎo)存方法和保存日(rì)期完全(quán)不同的(de)，我们(men)一定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒在进行酿(niàng)制时(shí)一(yī)定要(yào)经过(guò)消毒(dú)处(chù)理(lǐ)，这样才能够延(yán)长(zhǎng)它的保(bǎo)质期。

自制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵(jiào)时间是越久越好，时间(jiān)越久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过(guò)注意(yì)要(yào)加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时候，可以适当(dāng)加一些酵母，虽然(rán)说猕(mí)猴(hóu)桃本(běn)身含有酵(jiào)母菌，但(dàn)是含量(liàng)比较少，加(jiā)一些酵母(mǔ)菌可(kě)以发酵得(dé)更(gèng)快(kuài)一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则(zé)容(róng)易(yì)变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的(de)容器最好(hǎo)有一个排(pái)气(qì)口，避免发酵(jiào)过程中(zhōng)产生大量的(de)气(qì)体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的(de)地方最好是阴(yīn)凉干(gàn)燥处，不能阳光直射，否则会(huì)造成发酵(jiào)不均或(huò)产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基(jī)本(běn)没有气泡(pào)产生(shēng)，用筷子攒点尝(cháng)一(yī)下微甜或(huò)甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意将(jiāng)酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或者陶(táo)瓷材质的(de)，容量不需(xū)要太大(dà)，刚好能够酿(niàng)制的(de)猕猴桃量刚(gāng)好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用(yòng)。

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